为切实做好2026年秋季学期开学后勤保障工作，筑牢校园食品安全与商品服务防线，确保广大师生返校后饮食安全、消费放心，2026年8月26日，山东现代学院常务副校长姜同松带队深入校园各食堂、学生超市开展开学前专项督导检查，总务处、安全处等相关部门负责人陪同检查。

    检查组一行先后来到学校各学生食堂，逐一对后厨操作间、食材储存仓库、餐具洗消间、售卖窗口等关键区域进行全面排查。检查过程中，姜校长详细查阅了食材采购溯源台账、食品留样记录、从业人员健康证管理档案及设施设备运行情况，重点核验了米面油、肉蛋奶、生鲜蔬菜等大宗食材的进货渠道、保质期及储存条件，叮嘱食堂负责人严格落实食品加工操作规范，严守生熟分开、烧熟煮透等核心要求，从源头防控食品安全风险。针对设备调试、环境卫生消杀、从业人员返岗培训等工作，检查组现场逐项核对进度，要求各食堂务必完成全链条隐患排查与整改到位，确保餐饮服务各环节合规达标。

    在学生超市，检查组聚焦商品质量管控、价格规范执行、消防安全落实及开学备货保障四大重点开展督导。姜校长仔细查看了预包装食品、日用品等商品的生产日期、保质期及QS标识，核查了商品明码标价执行情况，要求超市经营方严格把控进货渠道，严禁销售“三无”、过期及变质商品，切实保障师生消费权益。同时，检查组对超市内消防器材配置、用电线路布局及应急通道畅通情况进行了专项排查，针对发现的细节问题现场提出整改意见，明确整改时限，确保经营场所安全规范。

    检查现场，姜校长强调，校园食品安全与后勤服务是新学期平稳运行的基础底线，直接关系广大师生的身体健康与切身利益。各经营单位及管理部门要切实提高思想认识，时刻绷紧安全这根弦，坚决杜绝麻痹思想和侥幸心理；要压实主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，将食品安全、商品质量、消防安全各项管理制度落到实处；要提升服务品质，以师生需求为导向，丰富商品与菜品供给，稳定价格水平，全力打造安全、舒心、便捷的校园生活环境。

    民以食为天，食以安为先。校园食品安全与后勤服务，事关万千师生切身利益，更是校园平安稳定的第一道防线。学校将以此次开学季专项督导检查为抓手，紧盯问题整改闭环，做实做细常态化监督管控，从严守安全底线到提升服务温度双向发力，用心守护师生“舌尖上的安全”与日常消费权益。全力以饱满的状态迎接2026级新老学子归来，为新学期教育教学工作平稳有序开展保驾护航。

山东现代学院总务处