济南市市场监督管理局来我院检查指导

 

为有效贯彻落实济南市教育局 济南市市场监督管理局 关于印发《在“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治学校食品安全问题联合行动方案》的通知要求,2019年10月10日下午2点,济南市市场监督管理局邱所长带领工作人员来我院检查指导工作,学院分管院领导车海燕院助 饮食管理中心工作人员及各餐厅主要负责人参加。

首先,在餐厅会议室对餐厅责任经理对《在“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治学校食品安全问题联合行动方案》的通知文件进行详细的一一解读。

其次并对崇俭餐厅、悯农餐厅、锄禾餐厅、美食广场等进行逐一现场检查指导,指出每个餐厅所出现的问题应该怎么整改。其中锄禾餐厅为新建餐厅,规范程度上比其他餐厅要弱一些,在检查过程中将餐饮服务日常监督检查要点及量化分数进行分级评定、现场打分。评分结果为:崇俭餐厅97分、悯农餐厅98分、美食广场95分、锄禾餐厅87分。

饮食管理中心

2019年10月10日

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