为引导师生关注饮食健康与安全，增进对食堂工作的了解与互动，提升餐饮服务质量，12月26日，总务处在慈俭餐厅二楼举办了以“味暖现代，食安初心”为主题的餐饮美食评选活动。校长助理仲光强、校长办公室主任王东升、省食品安全专家赵长峰教授及大学生心理健康教育指导中心教师鲁洪俊共同参与了本次活动。

    校长助理仲光强在发言中指出，本次活动的意义不仅在于推出一道道深受师生喜爱的菜品，更是一次“以食育人”的生动实践，是将传统文化精髓融入学生成长成才过程的重要举措，也是以“食育文化”践行我校“以文化人，启智润心”办学特色的具体体现之一。仲院助希望同学们通过这次活动，体会“一粥一饭，当思来之不易”的道理，进而养成勤俭节约、尊重劳动的良好品德，真正学会科学饮食、均衡营养，以促进身体健康，为勤奋学习和未来工作奠定良好基础。

    活动现场面对各类精制美食，同学们热情高涨，积极参与品鉴和投票。通过美食展示、现场品鉴和互动投票，展现出了学校各餐厅烹饪师傅们的精湛加工技艺、饭菜色香味形特色和热情服务风采，营造出了喜庆、温馨、和谐的良好氛围。

    护理学院专业带头人赵长峰教授强调，餐饮服务单位及人员需时刻绷紧食品安全这根弦，将“健康、安全”作为不可动摇的准则；同时也要持续加强营养科普，引导师生养成更科学的饮食习惯，以优质的服务、温馨的环境，让食堂成为传播文明、传递温暖、凝聚人心的育人阵地。赵教授倡导广大师生继续关心、支持并监督学校的餐饮服务工作，通过正常渠道理性建言，共同营造更加美好的校园生活。

    学校将以此次活动为契机，进一步强化食堂管理，不断提升餐饮服务水平，确保师生能够吃得放心、吃得满意，为打造一个健康、和谐、美好的校园环境而不懈努力。